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北京大学公共卫生学院教授马冠生指出，人参对强身健体、益寿延年的效果确实不假。经现代医学研究及化验分析表明，人参内含有一种叫人参皂甙的物质，它对调节人体中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。但人参不可滥用，人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。无论是红参还是生晒参，在食用过程中都要循序渐进，不可过量服食。

188betag平台 叶是188betag平台 的叶子，从营养成分分析，每百克鲜188betag平台 叶含蛋白质2.28克、脂肪02克、碳水化合物4.1克、钾16毫克、铁23毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。

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