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    发布日期:2020-05-19 发布来源:188betios 浏览次数:1

    188betios 汤圆的制作方法

    编辑:张

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    材料:

    188betios 1个200克左右 紫薯2个200克左右 糯米粉200克

    制作:

    将188betios 洗净去皮切块蒸熟,倒掉汤汁(喝掉)备用;带上一次性手套将188betios 捏碎,搓成每个10-15克左右的小球入冰箱冷冻室冻1个小时.

    将紫薯洗净去皮切块入搅拌机加1:1的水搅打成浆,然后过滤出紫色汁液,用来和糯米粉.

    紫色汁和糯米粉的比例是1:1.2188betios ,将面团和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒上20分钟.

    将面团入微波炉转10秒再取出来包汤圆,面会比较软不容易散.取15-20克面,搓圆按扁,放上25克左右的188betios 球.

    然后包圆,再用手指头蘸点水到汤圆表面,然后在手心将汤圆搓搓光滑即可.

    将所有的汤圆包好独立放置.可在放置盘上撒上干糯米粉防止粘底.

    烧开1锅水,将汤圆下入,轻晃锅子以免粘底,待烧开再加入一小碗冷水,188betios 待再次烧开看

    到汤圆浮在水面即可出锅了.

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